Hjemmelaget pasta koketid

hjemmelaget pasta uten egg 1 hjemmelaget pasta oppbevaring 2 hjemmelaget pasta trines matblogg 3 lage pasta uten pastamaskin 4 Dette er selvfølgelig lettest med en pastamaskin, men det fungerer godt med en god gammel kjevle også. Del opp til spagetti, ravioli eller hva du skal lage. Når du lager fersk pasta trenger den veldig kort koketid. Kokes i rikelig med saltet vann i minutter avhengig av tykkelse på pastaen. 5 Bruk en stor kjele og kok opp rikelig med vann. Tilsett salt (ca. ts pr. liter vann) og deretter pastaen. Rør underveis, slik at pastaen ikke klistrer seg sammen. Bruk koketiden på pastapakken som utgangspunkt, men la smaken avgjøre om den faktisk er ferdig. 6 Pasta blir brukt til alt fra appetittvekkere til supper, blandede salater, hovedretter og til og med desserter. Koking av pasta Fersk hjemmelaget pasta trenger kun et par minutter, tørket kjøpepasta skal ikke kokes lenger enn at den fremdeles yter litt tyggemotstand. 7 Koketid for pasta "al dente" Det finnes hundrevis av forskjellige pastatyper, både ferske og tørkede. Koketiden vil dermed variere mellom typene, men stort sett kan du regne med disse tidene: Tørket pasta: ca minutter; Fersk pasta: minutter; Ta utgangspunkt i koketid på pakken, men trekk gjerne fra 2 minutter. 8 Du kan selvfølgelig også bruke en pastamaskin, dersom du har det. 9 Kok pastaen i lettsaltet vann i minutter. 10 Middagsrett Pasta Hjemmelaget pasta (0) Egg, mel og litt salt er alt hva du behøver for å lage hjemmelaget pasta. Her viser vi deg hvordan du ved hjelp av en pastamaskin enkelt tryller frem tynne pastaplater, som du videre kan lage pastaplater, spagetti og tagliatelle av. Over 60 min Middels Slik gjør du DU TRENGER MEL, EGG OG SALT 1. 12