Agurk i eddik oppskrift

agurksalat uten eddik 1 dansk agurksalat 2 hvilken eddik til agurksalat 3 agurksalat med rømme 4 Oppskrift på agurksalat, som er klassisk tilbehør til kokt laks, ørrett eller stekt fisk. Agurk i tynne skiver legges i lake med eddik, sukker og salt og utgjør et enkelt tilbehør. Se video som viser steg for steg. 5 1. Skjær agurk i tynne skiver med en mandolin eller ostehøvel, og legg skivene i en bolle. Noen velger å skrelle av det ytterste laget på agurken før de skjærer den i skiver, men dette er ikke noe du trenger å gjøre. 2. Ha vann, eddik, sukker, salt og pepper i et lite glass med lokk, og rist raskt sammen. 6 Agurksalat: Skjær agurken i tynne skiver, legg skivene i en bolle og dryss med litt salt, la dette trekke i ca. 5 min. Lag en lake av vann og eddik. Smak til med sukker, paprika og pepper. Skyll saltet av agurkene og hell laken over. La salaten trekke i 20 minutter før den serveres. 7 Skjær agurken i skiver eller i lange flak med ostehøvel. Ønsker du en sprø salat, bør skivene være tykkere. Dryss på salt og la agurkskivene trekke til de har saftet seg. Bland eddik, sukker og vann. Hell over agurken og smak til. Dryss over finklippet persille rett før servering. 8 Bland sammen vann. 9 Vend skivene inn i laken. 10 Agurksalat. litt nykvernet pepper. Høvle agurken i tynne skiver med ostehøvel. Legg skivene i en skål og dryss med litt salt. La dette stå ca 5 minutter. Lag en lake av vann og eddik. Smak til med sukker og pepper. Skyll saltet av agurkene og hell laken over. Salaten bør stå og trekke i minimum 20 minutter før den serveres. 12