Energigivende næringsstoffer

ikke-energigivende næringsstoffer 1 energigivende og ikke-energigivende næringsstoffer 2 hva er næringsstoffer 3 er vann et næringsstoff 4 Ved siden av de energigivende og ikke-energigivende næringsstoffene kommer vann og oksygen, som er kroppens aller viktigste næringsstoffer. Næringsstoffer som er nødvendige (livsviktige) kalles essensielle. Essensielle næringsstoffer omfatter både enkelte typer fett, proteiner, karbohydrater, vitaminer, mineraler, sporstoffer og oksygen. 5 Kroppen har brug for energi fra forskellige næringsstoffer for at fungere optimalt. Næringsstoffer er: Protein Kulhydrat Fedt Vitaminer Mineraler Den mad, vi spiser, er sammensat af forskellige slags næringsstoffer, og vi skal derfor spise varieret for at få dækket kroppens behov. 6 Energien får kroppen fra de energigivende næringsstoffer: Makronæringsstoffer. Makronæringsstoffer er en fællesbetegnelse for: Kulhydrat Protein Fedt Alkohol Udover makronæringsstofferne indeholder vores mad mikronæringsstoffer. Mikronæringsstoffer er en fælles betegnelse for: Vitaminer Mineraler Læs mere om vitaminer og mineraler. 7 I arbeid med mennesker er kunnskaper om kosthold og ernæring viktig. I denne presentasjonen kan du teste kunnskapene dine om energigivende og ikke-energigivende næringsstoffer. CC BY-NC-SA Skrevet av Hege Nikolaisen og Vigdis Haugan. Sist faglig oppdatert 8 gjev kroppen energi. 9 Det finnes tre ulike typer energigivende næringsstoffer i maten vi spiser: fett, karbohydrater og proteiner. 10 Energigivende næringsstoffer Det finnes tre ulike typer energigivende næringsstoffer i maten vi spiser: fett, karbohydrater og proteiner. Næringsstoffene bygger opp og vedlikeholder kroppen vår, og disse tre kan i tillegg forbrennes i kroppen, slik at det blir frigjort energi. 12