Ribbe julaften

langtidsstekt ribbe 1 steke ribbe 3 timer 2 ribbe tilbehør 3 krydre ribbe 4 Ribbe til jul. Ribbe er et tradisjonsrikt valg for mange på julaften. Like viktig som svineribba er også tilbehøret. Her finner du mange gode oppskrifter på juleribbe med sprø svor og nydelig tilbehør. 5 På julaften 1,2 liter vann 1 strøken ss salt (ca. 10 gram) 2 hvitløkfedd 3 kvister rosmarin Grønnsaker til kraften 1 gulrot 1 persillerot eller g sellerirot 1 løk Skriv ut oppskriften Slik. 6 Halvparten av oss nordmenn spiser ribbe på julaften. Å få den perfekte juleribba er stressende for mange. I år kan du følge NRKs langtidssteking av ribbe på NRK2 hele dagen. For å hjelpe de. 7 Kommentarer (7) Du kan velge mellom tynnribbe, midtribbe og familieribbe Beregn ca. g ribbe per person; da har du også til julefrokosten. Sjekk at bena er saget helt over. Skjær gjennom svoren og litt ned i spekket med en skarp, spiss kniv. Hvis du ruter opp parallelt med ribbena blir det lettere å skjære opp pene biter etter steking. 8 Ribbe serveres hos de aller fleste en gang i løpet av jula, og mange har ribbe på selveste julaften. 9 Ribba kan stekes tidlig på julaften eller dagen før. 10 Om du ønsker å være sikker på at du har en ribbe å servere på julaften eller første juledag, putt den i fryseren. Ta den ut ribba 4 dager før, tin den i ett døgn før den og saltes og pepres. Skal du kjøpe ribbe en uke eller mer før den skal brukes kan du like gjerne kjøpe frossen ribbe. Industrifrysing er bedre enn hjemmefrysing. 11 Den er faktisk mer avansert enn dagens tilberedning: Grillet svineribbe penslet med egg, fløte, hvetebrødsmuler og eventuelt krydder servert med kirsebærsaus! Men det var ingen enkel sak å tilberede svineribbe. I riktig gamle dager kokte man hele måltidet i én og samme gryte over åpen ild. 12