Får i kål oppskrift

fårikål av lammelår 1 fårikål langtidskokt 2 fårikål koke kjøttet først 3 verdens beste fårikål oppskrift 4 Enkel Slik gjør du Del hodekålen i båter. Legg kjøtt og kål lagvis i en gryte (kjøtt nederst med fettsiden ned). Strø salt og pepper mellom lagene. Pepperkornene kan eventuelt legges i en spesiell pepperholder. (Noen liker også å jevne fårikålen. Strø da litt hvetemel, ca ss per 4 porsjoner, mellom lagene.) Hell på vann. 5 Enkel • min Fårikål ble kåret til Norges nasjonalrett på tallet. Inviter familie eller venner på fårikål med årets ferske lammekjøtt! Ingredienser Antall porsjoner 1 ½ kg hodekål 3 ss TINE® Meierismør 1 kg lammekjøtt (med ben, i serveringsstykker) 2 ts salt 4 ts sorte pepperkorn 3 dl vann (kokende) Slik gjør du det 1. 6 Oppskrift på klassisk fårikål Til 4 personer trenger du: ,5 kg fårikålkjøtt av lam eller sau 2 kg kål 3 ss pepper (hele korn) 2 ts salt Ca 3 dl vann Slik gjør du: Legg ca halvparten av kjøttet med fettsiden ned i ei stor gryte. Del kålen i båter og legg ett lag over kjøttet. Strø over salt og pepper. 7 The layers of cabbage and lamb are decorated with whole, black peppercorns. Tradition has it that the peppercorns help digestion and should be eaten with the dish, while many today brush them off or merely place them in a spice bag during cooking to discard later. 8 Hell på vann og la det koke opp. 9 Fårikål er Norges nasjonalrett, og oppskriften er enkel. 10 SLIK GJØR DU Fjern eventuelt det ytterste laget av kålen og del det først i to, og deretter i båter. Finn frem en stor gryte og legg kjøtt og kål lagvis. Begynn med kjøttet og dekk grytebunnen (med fettsiden ned). Strø salt, hel pepper og eventuelt litt hvetemel mellom lagene. 12