Helstekt kylling med poteter

hel kylling i le creuset 1 hel kylling i gryte 2 helstekt kylling stange 3 langtidsstekt hel kylling i gryte 4 Trinn 2. Bind opp kyllingen. Press resten av sitronen (e). Bland mykt smør, litt olivenolje, tørket rosmarin, salt, pepper og sitronsaft. Trinn 3. Stek det i ovnen på °C i ca 70 minutter, tilsett soppen og stek videre i ca 10 minutter. Trinn 4. Smør det på kyllingen og sett kyllingen på toppen av grønnsakene i langpannen. 5 Forvarm ovnen til °C (ikke bruk varmluft). Vask og riv skallet av halve sitronen. Hakk urter og hvitløk og bland dette og den gule delen av sitronskallet med smøret. Trinn 3 Gni kyllingen inn med halvparten av urtesmøret. Del sitronen i båter, og legg et par av båtene i buken på kyllingen. Trinn 4. 6 Stek kyllingen og potetene ved ca. grader varmluft i tilsammen ca. en time. Når kyllingen og potetene har stekt i ca. 15 minutter tilsetter du resten av grønnsakene. Rør godt sammen med potetene og tilsett eventuelt litt mere olivenolje om du synes det er nødvendig. 7 ingredienser en stor kylling ( - 2 kg) 50 g myk smør 1 håndfull urter (basilikum, oregano, timian, osv), finhakket et hvitløksfedd, finhakket 2 dl kyllingkraft salt, pepper fremgangsmåte Oppskrift på poteter i form finner du her. Ovn temp. C Du trenger en stor gryte eller ildfastform med lokk Bland smør, urter og hvitløk godt sammen. 8 Trinn 1. 9 Trinn 2. 10 Stekes på grader i ca. 1 time og 10 minutter. Legg kyllingen i en ildfastform. Grovhakk timian, basilikum og hvitløk og bland det sammen med resten av krydderet og smøret. Lag en lomme mellom kjøttet og skinnet på hvert av kyllingbrystene og fordel ca. halvparten av smøret i lommene. Skjær to snitt på hvert av lårene. 11 Legg alle grønnsakene på bunnen av leirgryten. Hell gjerne en liten skvett med olje i bunnen. Legg kyllingen oppå. Ha på lokket og sett inn i kald stekeovn. Stek på grader i cirka 1 1/2. 12